Los científicos afirman que la canela tiene un efecto positivo sobre la presión arterial y la salud cardíaca. Así, en una de las revisiones de investigación se indica que un poco menos de una cucharadita de canela al día puede reducir los niveles de triglicéridos y colesterol, ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre y mejorar significativamente las funciones cognitivas, en particular la memoria y el aprendizaje.
Por qué y cómo se debe consumir la canela
